fredag 9. desember 2016

Pepperkakemuffins med Snøfrisktopping

                                                                                                                /sponset innlegg/

Det går fint an å få julestemning uten å bake småkaker. Her er muffins med pepperkakekrydder, supert om du er litt lei av tørre småkaker. Servert med deilig Snøfrisktopping, med et dryss av kokos og melis. Skikkelig vinterkosemat. 




Til 12 muffins

Dette trenger du
100 gram smør
2 dl sukker
2 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts malt kardemomme
1 ts kanel
1 ts malt ingefærkrydder
1,5 dl melk

Topping
1 boks Snøfrisk naturell
50 g melis

Slik gjør du
Sett ovnen på 170 grader og gjør istand et muffinsbrett med muffinsformer. Pisk smør og sukker godt sammen i en kjøkkenmaskin. Tilsett ett og ett egg under visping. Bland mel, bakepulver og krydder og tilsett i deigen vekselvis med melken. Pisk det godt sammen. Fyll muffinsformene 3/4 fulle med en spiseskje eller isskje og stek midt i ovnen i 10-12 minutter. 

Pisk Snøfrisk og melis godt sammen i et par minutter og smør på muffinsene når de er helt avkjølt. Pynt evt med et dryss kokosmasse eller annen vinterlig kakepynt. 

Dette innlegget er skrevet som ledd i et oppdrag for Snøfrisk. 

1 kommentar:

  1. Du har en flott blogg. Med BloggerContest.com er du en kandidat til å vinne med ditt nettsted eller blogg, markedsføre nettsiden din, vinne premier og kampanjer. Med støtte fra våre sponsorer via vi organiserer vår blogkonkurranse for første gang i 2017. Du kan lære mer om deltakelse fra vår nettside. Du kan bli med, programmene pågår.
    Takk for din interesse og støtte!


    Web: http://www.bloggercontest.com
    Mail: contact@bloggercontest.com
    PBX: +390694802050

    SvarSlett

[kjøkkentjeneste] setter veldig pris på konstruktive tilbakemeldinger, og gjerne resultat av oppskriftene jeg har lagt ut.